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刑警持槍破門逮人，妻子卻不離不棄，他才醒悟靠著甕缸雞浪子回頭翻轉人生！

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紫南宮必吃現烤甕缸雞~雞汁超下飯~滿滿一桌菜完全無踩雷

另外還有食記的介紹:

愛食記介紹:https://derekhsu1031.pixnet.net/blog/post/45750133

台南人帶路推薦~

竹山紫南宮必吃甕缸雞~熟悉的竹香園最對味

竹香園甕缸雞正宗烤雞分店一家家開

記者金武鳯/綜合報導

2024年11月15日

▲竹香園甕缸雞好吃到分店一直開，不僅在南台灣最受歡迎，還展店到中部南投竹山，（圖／業者提供）

[NOWnews今日新聞] 美味甕缸雞到處都吃得到，若要論老品牌，20年前於關子嶺溫泉區起家的「竹香園甕缸雞」應該數一數二。20年來，竹香園甕缸雞好吃到分店一直開，不僅是南台灣最受歡迎的連鎖窯烤雞品牌，還展店到中部南投竹山，許多到竹山紫南宮拜拜信眾都會聞香上門，將竹香園甕缸雞列為必吃名店。

「竹香園甕缸雞」有其獨特亮點，其一是，將傳統風味與現代便利結合，點上一隻香噴噴桶仔雞，端上桌的是已經去骨、鮮嫩多汁的手扒雞，客人可以直接享用，不必弄得雙手油膩膩，好評多多。其二是，竹香園用餐桌椅和整體裝潢，都以「竹子」為主要元素，背後蘊藏著創辦人與父親的情感連結。

▲「竹香園甕缸雞」以現烤的甕缸雞搭配筍乾和梅乾菜為基底，肉質鮮嫩，雞汁四溢，一吃上癮。（圖／業者提供）

創辦人父親生長於關子嶺，在當地山林裡最常見的就是竹子，也是當時維持家計的經濟來源之一。因此，在與父親的情感記憶，造就竹子成為「竹香園甕缸雞」品牌的元素，它不僅象徵著不忘初心，也藉此推廣竹藝文化，把這份獨特的傳統延續至今。

竹香園必吃首推「招牌手剝甕缸雞」，從食材就開始嚴格把關，選用優質黑羽毛土雞，並與農場合作，飼養出符合需求的大小和重量，讓土雞都達到一定的公斤數，確保每一份餐點的雞肉品質穩定，讓顧客每一次前往用餐，都能享受到同樣鮮嫩多汁的窯烤雞。

▲除了特色烤雞外，竹香園甕缸雞招牌菜色「紫蘇梅子雞」也是推薦美食之一。（圖／業者提供）

「竹香園甕缸雞」以現烤的甕缸雞搭配筍乾和梅乾菜為基底，經過獨家配方烘烤約四十分鐘，雞皮酥脆、肉質鮮嫩，一口咬下雞汁四溢，伴隨著酥香的雞皮味撲鼻而來，讓味蕾無法抗拒。雞架子也不會浪費，用來熬製筍湯，濃郁的雞湯湯底讓整體風味更加豐富。最後淋上招牌雞油在白飯上，香氣四溢，完美地利用了整隻雞，將傳統烤雞美味發揮得淋漓盡致，饕客一吃上癮。

「竹香園甕缸雞」除了招牌的窯烤雞外，團隊還運用在地食材，打造獨具特色的風味美食，提供現點現做，道道料理都充滿濃郁鍋氣；例如紫蘇梅子雞、塔香山豬肉、乾鍋山豬肉、藍莓優格過貓、人蔘竹筒蝦、水煮牛肉和穀麥金沙蝦球等，涵蓋中式、台式、川味和泰式口味，絕對能滿足不同的味蕾需求，是家庭及親友餐敘好選擇。

竹香園甕缸雞官方網站：https://www.zhu-xiangyuan.com/

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南台灣必吃烤雞推薦：《竹香園甕缸雞》給你最正宗的烤雞料理饗宴

2024-11-15 15:13

唐可欣

現烤甕窯雞以筍乾和梅乾菜為基底烤製，肉質鮮嫩、雞汁四溢，令人味蕾大開。（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

你是否也曾被那陣陣撲鼻的烤雞香味所吸引，忍不住想要品嚐一口？正宗甕缸雞風味，不是隨便一家店就能呈現，但現在無需遠赴山區，在市區就能找到這份讓人垂涎三尺的美味。

於2003年成立的《竹香園甕缸雞》創始於全台四大溫泉勝地之一的關子嶺溫泉區，至今於台南、嘉義、南投、屏東等地已有7間分店，為南台灣最受歡迎的連鎖窯烤雞品牌，將傳統風味與現代便利結合，點上一隻香噴噴的桶仔雞，端上桌的是已經去骨、鮮嫩多汁的手扒雞，方便客人直接享用，不必再為了拆雞手忙腳亂，可以輕鬆享受南台灣最具代表性的烤雞美味。 作為南台灣特色美食，《竹香園甕缸雞》的用餐桌椅和整體裝潢，都以「竹子」為主要元素，這背後蘊藏著創辦人與父親的情感連結。創辦人父親生長於關子嶺，在當地山林裡最常見的就是竹子，也是當時維持家計的經濟來源之一。因此，與父親的情感記憶，造就竹子成為《竹香園甕缸雞》品牌的元素，它不僅象徵著對初心的韌性堅持，也藉此推廣竹藝文化，把這份獨特的傳統延續至今。 竹香園必吃推薦「招牌手剝甕缸雞」，從食材就開始嚴格把關，選用優質黑羽毛土雞，並與農場合作，飼養出符合需求的大小和重量，讓土雞都達到一定的公斤數，確保每一份餐點的雞肉品質穩定，讓顧客每一次前往用餐，都能享受到同樣鮮嫩多汁的窯烤雞。這份對食材的講究，使《竹香園甕缸雞》成為南台灣旅遊必吃餐廳之一。

南台灣好吃甕仔雞《竹香園甕缸雞》以現烤的甕缸雞搭配筍乾和梅乾菜為基底，經過獨家配方烘烤約四十分鐘，雞皮酥脆、肉質鮮嫩，一口咬下雞汁四溢，伴隨著酥香的雞皮味撲鼻而來，讓味蕾無法抗拒。雞架子也不會浪費，用來熬製筍湯，濃郁的雞湯湯底讓整體風味更加豐富。最後淋上招牌雞油在白飯上，香氣四溢，完美地利用了整隻雞，將傳統烤雞美味發揮得淋漓盡致，讓饕客讚們不絕口，是在地人口耳相傳的南台灣必吃美食。 竹香園菜單的招牌菜色多樣，包括紫蘇梅子雞、塔香山豬肉、乾鍋山豬肉、藍莓優格過貓、人蔘竹筒蝦、水煮牛肉和穀麥金沙蝦球等，這些餐點風格多元，涵蓋中式、台式、川味和泰式口味，無論是偏好哪種風味的饕客，都能在這裡找到你的獨家菜色，滿足不同的味蕾需求。

《竹香園甕缸雞》餐廳團隊由專業的研發人員與廚師組成，秉持中華美食文化的精神，巧妙運用在地食材，打造獨具特色的風味，不僅僅是追求美味，更注重建立專業的品牌口碑，為顧客提供極致的用餐體驗，名列南部旅遊特色餐廳之一。